Пудинг шоколадный
Время
1 час 10 минут
активно: 1 час
подготовка: 10 минут
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
350 ккал
на порцию
Шоколадный пудинг с миндалём, приготовленный на паровой бане. Вкусный и нежный десерт с насыщенным шоколадным вкусом.
Пошаговый рецепт приготовления шоколадного пудинга
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка сухой смесиКакао-порошок смешать с сухарями, добавить молоко или сливки и оставить на 10 минут.
- Приготовление тестаМасло растереть с частью сахара, добавить яичные желтки, муку и соду, затем смесь сухарей и какао-порошка, миндаль и коньяк.
- Взбивание белков и добавление в тестоОтдельно взбить яичные белки с оставшимся сахаром и добавить в тесто.
- Приготовление пудингаПриготовленное тесто выложить в форму для пудинга и варить на паровой бане 1 час.
- ПодачаПодать пудинг горячим, посыпав сахарной пудрой.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: пудинг, шоколадный пудинг, десерт, шоколад, миндаль, паровой пудинг, легкий десерт, выпечка, кулинария
