Персиковый пудинг

персики - шесть штук
масло сливочное - 125 грамм
сахар - 200 грамм
яйца - две штуки
мука пшеничная - 120 грамм
разрыхлитель для теста
экстракт ванили

Половинки персиков положить в кастрюлю, залить смесью из 4 столовых ложек воды, 3 столовых ложек сахара и пары капель ванильного экстракта. Поставить персики на огонь. Приготовить тесто: смешать полпачки масла и полстакана сахара. Вбить два яйца. Добавить полстакана муки и разрыхлитель. Выложить тесто на персики и поставить в разогретую до 150 градусов духовку на 25-30 минут.