Главная » Десерты » Пудинги » Пудинг апельсиновый

Пудинг апельсиновый

Опубликовано 25 июня 2012 Обновлено
Пудинг апельсиновый
Время
1 час 5 минут
Порции
6 порций
Сложность
Средняя
Калории
280 ккал
на порцию

Апельсиновый пудинг из хлеба с цедрой, изюмом и сливочным маслом, приготовленный на пару.

Пошаговый рецепт апельсинового пудинга

  1. Подготовка ингредиентов
    Хлеб замочить в молоке.
  2. Приготовление основной массы
    Масло растереть с сахарной пудрой, вводя по одному желтки.
  3. Смешивание компонентов
    Хлеб отжать, смешать его с массой из желтков, растереть, положить цедру и изюм. Добавить взбитые в пену белки, толченые сухари, осторожно перемешать.
  4. Готовка на пару
    Массу выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, и варить на пару 45 минут.
  5. Подача блюда
    Готовый пудинг выложить на блюдо и подать с вареньем.
Кухня: Русская
Теги: пудинг, апельсиновый пудинг, рецепт пудинга, десерт, апельсин, хлебный пудинг, изюм, сладкий пудинг, приготовление на пару

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация