Пудинг шоколадный с вишневым соусом
Вкусный и нежный шоколадный пудинг с ароматным вишневым соусом — отличный десерт, который порадует любого.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
320 ккал
Ингредиенты:
- тосты - четыре штуки
- шоколад горький - 50 грамм
- яйца - две штуки
- сахар - четыре столовых ложки
- вишня консервированная - 1 стакан
- вино красное полусладкое - 50 грамм
- сироп вишневый - три столовых ложки
- крахмал - одна столовая ложка
Пошаговый рецепт приготовления шоколадного пудинга с вишневым соусом
- Подготовка ингредиентовС срезанных тостов снимите корочки, мякиш нарежьте кубиками размером 1 см. Шоколад наломайте небольшими кусочками.
- Соединение и запеканиеНарезанные тосты соедините с шоколадом, яйцами и половиной сахара. Приготовленной массой наполните формы, смазанные маслом и посыпанные небольшим количеством сахара. Запекайте 20 минут при 170 °С.
- Приготовление вишневого соусаОставшийся сахар прогрейте до светло-коричневого цвета, добавьте вино, варите 2 минуты. В приготовленный сироп положите вишню, влейте вишневый сироп и крахмал, разведенный небольшим количеством воды, доведите до кипения.
- Подача блюдаГотовый пудинг выложите на блюдо, оформите соусом и украсьте листиками мяты.
Кухня:
Русская
Теги:
пудинг, шоколадный пудинг, вишневый соус, десерт, тост пудинг, шоколад, вишня, сладкий соус, выпечка
