Груши под шубой
Нежный десерт из груш, риса и фруктового пюре с миндалём, запечённый до золотистой корочки.
Как готовить:
Время приготовления:
50 минут
— активное время: 30 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
280 ккал
Ингредиенты:
- рис отварной - 1 стакан
- сливочное масло - 1 чайная ложка
- груши - 2 штуки
- пюре детское (из персиков или абрикосов) - 100 грамм
- яйца - 2 штуки
- сахар - 3 столовых ложки
- миндаль - 20 штук
Пошаговый рецепт приготовления Груш под шубой
- Подготовка миндаля и рисаИзмельчить миндаль, добавить его и сливочное масло к рису, перемешать.
- Выкладка ингредиентов в формуВ смазанную маслом форму выложить половину риса, затем слой груш, нарезанных ломтиками.
- Добавление пюре и второго слоя рисаНа груши выложить фруктовое пюре, затем оставшийся рис.
- Приготовление заливки из яиц и сахараВзбить яйца с двумя столовыми ложками сахара и вылить сверху на рис.
- Запекание и окончательная отделкаПосыпать оставшимся сахаром сверху и запечь в духовке до золотистой корочки.
Кухня:
Русская
Теги:
груши, десерт из фруктов, рис, миндаль, фруктовое пюре, запечённый десерт, яйца, сладкий десерт, десерт с грушами
