Груши с медом и орехами

груши мягкие крупные - четыре штуки
грецкие орехи - 1/2 стакана
мед - четыре столовых ложки
корень имбиря молотый - на кончике ножа

Разогреть духовку до 180 °С. Груши промыть, разрезать вдоль пополам, удалить сердцевину. Половинки груш уложить срезом вверх в форму для запекания. Немного орехов отложить для оформления, оставшиеся мелко порубить, смешать с 3 столовыми ложками меда, добавить имбирь. Наполнить смесью выемки в грушах. Запекать 15 минут. Вынуть груши из духовки, дать им остыть.
Груши выложить на десертные тарелки, оформить оставшимся медом.