Бананы по рецепту Карибских островов
25 июнь 2012
23

Вкусный рецепт бананов с пряностями и ромом по мотивам Карибских островов. Запекаются бананы с ароматной смесью специй и подаются с йогуртом.

Как готовить:

Время приготовления:
20 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал

Ингредиенты:

  • бананы крупные - 4 штуки
  • сливочное масло - 1 столовая ложка
  • йогурт - 4 столовых ложки
  • сахар - 3 столовых ложки
  • цедра тертая и сок 1 литров лимона
  • ром - 2 столовых ложки
  • мускатный орех тертый - 1 щепотка
  • корица молотая - 1/4 ч. ложки

Пошаговый рецепт приготовления бананов по рецепту Карибских островов


  1. Подготовка бананов
    Бананы очистить, нарезать по диагонали ломтиками и положить в огнеупорную посуду.
  2. Приготовление смеси для поливки
    Растопить масло, добавить сахар, цедру и сок лимона, ром, мускатный орех, корицу и тщательно перемешать, кроме йогурта.
  3. Запекание
    Полить приготовленной смесью бананы и поместить в разогретую до умеренной температуры духовку.
  4. Подача
    Запекать в течение 10 минут до золотистого цвета. Подавать в горячем виде, полив йогуртом.
Кухня:
Карибская
Теги:
бананы, карибский рецепт, десерт из бананов, пряности, ром, йогурт, запечённые бананы, сладкий десерт
Комментировать

Регистрация