Земляника с творожной массой
Десерт из земляники и творожной массы с молоком, сахаром и желатином, украшенный свежей земляникой.
Как готовить:
Время приготовления:
50 минут
— активное время: 5 минут
— подготовка: 45 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- земляника садовая, мелко нарезанная - 2 стакана
- земляника садовая целая - для оформления
- творожная масса - 1 стакан
- молоко - 1 стакан
- сахар - 2 столовых ложки
- цедра лимона тертая - 1/2 ч. ложки
- желатин - 1 столовая ложка
Пошаговый рецепт приготовления Земляники с творожной массой
- Подготовка желатинаЖелатин замочить в 2 стаканах холодной кипяченой воды на 40 минут, затем прогреть до растворения кристаллов, охладить, добавить нарезанную землянику.
- Приготовление творожной массыТворожную массу взбить в миксере с молоком, сахаром и цедрой лимона.
- Соединение компонентовОбе массы соединить, тщательно перемешать и охладить.
- Подача десертаПеред подачей оформить целыми ягодами земляники.
Кухня:
Русская
Теги:
земляника с творожной массой, десерт, земляника, творожная масса, молоко, желатин, сладкий десерт, ягодный десерт
