Банановые снежки
Нежный и легкий десерт из бананов с взбитыми белками и лимонным соком, который напоминает снежки.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- бананы - четыре штуки
- яйца - две штуки
- сахар - 4 ч. ложки
- сок лимонный - 3 ч. ложки
Пошаговый рецепт приготовления банановых снежков
- Подготовка бананов и белковБананы вымойте, очистите от кожуры. Вилкой размять очищенную мякоть. Отделить желтки от белков.
- Взбивание белковСмешать белки с лимонным соком, взбить миксером до густой пены.
- Приготовление снежковМякоть бананов посыпьте сахаром, затем залить взбитой смесью яичного белка и лимонного сока.
- Формирование и подачаСкатать снежки и разложить их в креманки. Вместо яичного белка можно использовать взбитые сливки (4 столовые ложки).
Кухня:
Русская
Теги:
банановые снежки, десерт из бананов, легкий десерт, бананы с белками, рецепт с бананами, фруктовый десерт, бананы, сладкий десерт
