Ягоды со взбитыми сливками или сметаной

Рецепт приготовления ягод со взбитыми сливками или сметаной

1. Подготовка сливок или сметаны
   Сливки или сметану охладить до 8–10 °С и взбить до устойчивой пены.
2. Добавление сахарной пудры
   Во взбитые сливки или сметану добавить просеянную сахарную пудру и осторожно перемешать.
3. Формирование десерта
   В вазочку или салатник положить горкой перебранные и промытые ягоды, а сверху выложить взбитые сливки или сметану.