Бананы а-миланезе
25 июнь 2012
3

Классический десерт Бананы а-миланезе — бананы, обжаренные в панировке из яйца, муки и сухарей до золотистой корочки. Быстро и вкусно!

Как готовить:

Время приготовления:
20 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал

Ингредиенты:

  • бананы, разрезанные пополам - 4 штуки
  • яйцо - 1 штука
  • мука пшеничная - 1 столовая ложка
  • панировочные сухари мелкого помола - 1/3 стакана
  • оливковое масло для жаренья
  • соль

Пошаговый рецепт Бананы а-миланезе


  1. Подготовка яичной смеси
    Яйцо слегка взбить и посолить.
  2. Панировка бананов
    Бананы запанировать в яйце, затем в муке, снова в яйце, а затем в панировочных сухарях.
  3. Жарка
    Обжарить бананы во фритюре со всех сторон до золотистого цвета.
  4. Подача
    Вынуть бананы шумовкой, обсушить на бумажной салфетке и сразу же подавать к столу.
Кухня:
Итальянская
Теги:
бананы, десерт, быстрый рецепт, итальянская кухня, Бананы а-миланезе, обжаренные бананы, панировка
Комментировать

Регистрация