Солянка овощная (2)

капуста квашеная - 200 грамм
огурец соленый - одна штука
грибы маринованные - 50 грамм
морковь - одна штука
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - одна столовая ложка
томатный соус - одна чайная ложка
сахар - одна чайная ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Капусту потушите с маслом. добавить нарезанные соломкой огурец, грибы, морковь, лук, заправлять сахаром, посолить, поперчить, ввести томат-пюре и тушите овощи с грибами до готовности.
Перед подачей солянку оформить маслинами и каперсами.