Сэндвичи, гамбургеры » Страница 3

В Англии является традицией кушать сэндвичи классической формы — несколько ломтиков булки (или хлеба) в сочетании с мясом и многими другими продуктами. В США очень популярны сэндвичи треугольной формы, которые очень часто называют "клубными". Они обычно продаются по две штучки, упакованные в картон или пластик. Интересным фактом является то, что сэндвичам было присвоено такое название в честь одного министра Джона Монтегю, графа Сэндвичского IV. Во время игры в карты он не смог сделать перерыв, чтобы хорошо поесть, поэтому заказал еду. Он попросил подать ему мясо и салаты, уложенные между двумя ломтиками хлеба. Другие игроки тоже попробовали данное блюдо и с того времени его прозвали "хлеб по-сэндвичски". По сей день, хлеб вместе с овощами и мясом так и называют. А вот первый гамбургер был продан американским гастрономом Луи Лессинг в своём родном городе Нью-Хейвен. Название гамбургера изначально происходит от названия города Германии — Гамбурга. Оттуда очень многие эмигрировали в Америку, поэтому широкое распространения как блюда оно получило именно там. Различают такие разновидности гамбургеров – чизбургер, фишбургер, чикенбургер, веджибургер, тофубургер. Все эти названия зависит от использования начинки, которая укладывается между булочкой или кусочками хлеба. Гамбургеры и сэндвичи могут быть маленькими и большими, все зависит от фантазии хозяйки. В зависимости от уложенных продуктов они могут подаваться в горячем или уже в остывшем виде.