Винегрет с грибами (3)

грибы соленые - 150 грамм
репчатый лук - одна штука
морковь вареная - одна штука
свекла вареная - одна штука
картофель вареный - две штуки
огурец соленый - одна штука
растительное масло - три столовых ложки
лимонный сок - две столовых ложки
соль по вкусу
зелень петрушки и укропа рубленая - один стакан ложка

Картофель, свеклу, морковь, репчатый лук, огурец и грибы нарежьте кубиками. Свеклу заправлять частью масла и выдержать 10 минут, чтобы она не окрасила остальные продукты.
соединить подготовленные ингредиенты винегрета, заправлять лимонным соком и оставшимся маслом.
При подаче посыпьте винегрет рубленым зеленым луком, оформить морковью и зеленью.