Лимонно-медовый кисель
26 июнь 2012
18

Освежающий напиток кисель с лимонным соком и натуральным медом, идеально подходящий для жарких дней.

Как готовить:

Время приготовления:
25 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
6 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал

Ингредиенты:

  • вода - 5 стаканов
  • мед - 180 грамм
  • сахар - три столовых ложки
  • крахмал - две столовых ложки
  • сок лимонный - четыре стакана ложки

Пошаговый рецепт приготовления Лимонно-медового киселя


  1. Подготовка сиропа
    В горячую воду добавить часть меда и сахар, размешать, довести до кипения.
  2. Загущение киселя
    Крахмал развести в 1/2 стакана холодной воды, добавить в сироп, непрерывно помешивая, довести до кипения.
  3. Добавление лимонного сока и меда
    Снять кисель с огня, добавить оставшийся мед и лимонный сок, перемешать.
  4. Охлаждение и подача
    Перед подачей разлить в порционную посуду и охладить.
Кухня:
Русская
Теги:
кисель, лимонный кисель, медовый кисель, напиток, десерт, лимон, мед, крахмал
Комментировать

Регистрация