Яичное масло
Простой и вкусный рецепт яичного масла с зеленью и хреном. Отличный вариант для бутербродов и закусок.
Как готовить:
Время приготовления:
20 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
1 порция
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- сливочное масло - 1/2 пачки
- яйцо - 1 штука
- зелень рубленая (лук зеленый или укроп) - 1 чайная ложка
- хрен тертый - 1 чайная ложка
- перец красный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления яичного масла
- Отварите яйцоСварить яйцо. Отделить желток от белка.
- Приготовьте масляную смесьРазмягченное сливочное масло растереть с яичным желтком.
- Смешайте компонентыПеремешать масляно-желтковую смесь с рубленой зеленью и рубленым яичным белком.
- Добавьте специиПосолить. Для более острого вкуса добавить красный перец и тертый хрен по вкусу.
Кухня:
Русская
Теги:
яичное масло, масло с яйцом, закуска, простой рецепт, бутерброды, сливочное масло, яйцо, зелень, хрен, красный перец, русский рецепт
