Жареный репчатый лук по-французски
Простой и вкусный рецепт жареного репчатого лука по-французски, приготовленного с молоком, мукой и солью.
Как готовить:
Время приготовления:
20 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
1 порция
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
100 ккал
Ингредиенты:
- лук репчатый
- молоко
- мука пшеничная
- соль
Пошаговый рецепт жареного репчатого лука по-французски
- Подготовка лукаЧистят и моют лук.
- Нарезка лукаНарезают толстыми ломтиками по 2 мм поперек волокон. Разделяют на кольца.
- ОбваливаниеОбваливают в молоке и муке с солью.
- ЖаркаСтряхивают излишки муки. Жарят во фритюре при 185 °С.
- ПодачаДают стечь жиру, слегка солят и подают.
Кухня:
Французская
Теги:
жареный лук, репчатый лук, лук по-французски, жареная закуска, рецепт лука, жареный лук во фритюре
