Начинка для голубцов из говядины
Рецепт начинки для голубцов из говядины с хлебными крошками, зеленью петрушки, тимьяном и луком.
Как готовить:
Время приготовления:
15 минут
— активное время: 15 минут
Количество:
Количество ингредиентов рассчитано на фарш для гол
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- хлебные крошки белые - 50 грамм
- зелень петрушки измельченная - 1 чайная ложка
- тимьян - 1 щепотка
- яйцо для связывания - 0.5 штук
- жир околопочечный измельченный - 5 грамм
- лук репчатый обжаренный
- соль и перец
Пошаговый рецепт начинки для голубцов из говядины
- Подготовка и смешивание ингредиентовСмешивают все ингредиенты с измельченными обрезками мяса. Можно использовать другие начинки, например колбасный фарш, различные травы, дюксель и т. д.
Кухня:
Русская
Теги:
голубцы, начинка для голубцов, фарш из говядины, рецепт начинки, хлебные крошки, петрушка, тимьян, лук
