Крем ликерный
Нежный крем ликерный, сочетающий сливочное масло, ваниль и яичный ликер для изысканного десерта.
Как готовить:
Время приготовления:
15 минут
— активное время: 15 минут
Количество:
не указано
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- масло сливочное - 70 грамм
- сахар - три столовых ложки
- ваниль - 1 стручок
- яйцо - две штуки
- ликер яичный - 125 грамм
- крахмал - одна столовая ложка
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт крема ликерного
- Взбивание масла с сахаром и ванильюМасло взбить с частью сахара и мякотью ванили до однородной консистенции.
- Добавление желтков и ликераПостепенно ввести желтки, влить ликер.
- Взбивание белков и их объединение с массойБелки взбить со щепоткой соли и оставшимся сахаром, соединить с масляной массой, добавить крахмал.
Кухня:
Европейская
Теги:
крем ликерный, крем, десерт, сливочное масло, ваниль, яичный ликер, крахмал
