Сеточка из заварного теста
Рецепт сеточки из заварного теста — легкое и вкусное изделие, приготовленное из заварного теста, которое выпекается до золотистой корочки.
Как готовить:
Время приготовления:
40 минут
— активное время: 25 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
не ограничено
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
220 ккал
Ингредиенты:
- вода - 1 стакан
- мука пшеничная - 1 стакан
- маргарин или масло сливочное - 75–125 грамм
- яйцо - 4-5 штук
- соль и сахар - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления сеточки из заварного теста
- Приготовление заварного тестаВ воду добавить масло или маргарин, соль, сахар, довести до кипения, всыпать муку и проварить при помешивании 5–6 минут.
- Остужение и замешиваниеЗатем тесто охладить до 60–70 °С и ввести яйца по одному, каждый раз тщательно вымешивая до однородной консистенции.
- Формирование и выпечкаСвернуть из пергамента корнетик и отсадить из него тесто на противень в виде сеточек различной формы. Выпекать при 180–200 °С до золотистого цвета.
Кухня:
Русская
Теги:
заварное тесто, сеточка из теста, выпечка, десерт, домашняя выпечка, легкий рецепт, вкусный десерт
