Тесто для торта Мокко
Ингредиенты для "Тесто для торта Мокко"
сахар - 150 грамм
яйцо - три штуки
мука пшеничная - 100 грамм
крахмал - 40 грамм
какао-порошок - 60 грамм
сода - 2 ч. ложки
сок лимонный - 1 ч. ложка
Способ приготовления "Тесто для торта Мокко"
Для теста сахар растереть добела с яичными желтками. Муку соединить с крахмалом, какао-порошком и содой, погашенной лимонным соком, добавить желтковую массу, перемешать. Яичные белки взбить и соединить с тестом.
