Бутерброды Овощные
Вкусные овощные бутерброды с капустой квашеной, яйцами и сыром, запечённые до золотистой корочки.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- хлеб пшеничный вчерашний без корок - 8 ломтиков
- яйца вареные - 2 штуки
- капуста квашеная - 100 грамм
- томатный соус - 3 чайные ложки
- масло сливочное - 2 столовые ложки
- сыр тертый - 50 грамм
- перец красный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления овощных бутербродов
- Подготовка капустыКапусту порубить, прогреть с маслом, добавить три столовые ложки воды, специи, пассерованное томатное пюре и тушить 20 минут.
- Добавление яицДобавить к капусте рубленые яйца и перемешать.
- Приготовление бутербродовЛомтики хлеба обжарить на масле, выложить на них приготовленную смесь, посыпать сыром и запечь до образования золотистой корочки.
Кухня:
Русская
Теги:
бутерброды, овощные бутерброды, капуста квашеная, запечённые бутерброды, быстрый перекус, легкий рецепт, закуска из овощей, бутерброды с яйцом и сыром
