Тосты с креветками и кунжутом
Аппетитные тосты с нежной креветочной массой, обжаренные с кунжутом и поданные на листьях зеленого салата.
Как готовить:
Время приготовления:
18 минут
— активное время: 3 минуты
— подготовка: 15 минут
Количество:
6 порций
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- креветки свежемороженые - 250 грамм
- шпик - 30 грамм
- яичный белок - одна штука
- лук зеленый рубленый - одна столовая ложка
- имбирь молотый - 1/2 ч. ложки
- кунжут - 80 грамм
- хлеб пшеничный - 6 литров омтиков
- масло растительное - три столовых ложки
- листья зеленого салата
- соль
- перец черный молотый - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления тостов с креветками и кунжутом
- Подготовка креветочной массыКреветок измельчить со шпиком до получения однородной массы, добавить взбитый яичный белок, зеленый лук, имбирь, посолить, поперчить и перемешать.
- Подготовка кунжутаСемена кунжута равномерно разложить на тарелке.
- Формирование тостовКаждый ломтик хлеба намазать приготовленной креветочной массой, слегка прижмите ее ножом, положить намазанной стороной на кунжут и придавите.
- ОбжариваниеОбжарить тосты на разогретом масле в течение 2–3 минут, укладывая намазанной стороной вниз.
- ПодачаГотовые тосты подать на листьях салата.
Кухня:
Русская
Теги:
тосты, креветки, кунжут, закуска, вкусно, быстрый рецепт, хлеб пшеничный, зелёный лук, имбирь, салат, морепродукты
