Горячие бутерброды Пикантные
Рецепт горячих бутербродов с пикантной начинкой из яиц, лука, горчицы и сыра, запечённых до золотистой корочки.
Как готовить:
Время приготовления:
18 минут
— активное время: 3 минуты
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- хлеб белый - 4 литров омтика
- яйцо вареное - три штуки
- лук репчатый - 2 головки
- горчица готовая - одна чайная ложка
- сыр твердый - 40 грамм
- масло сливочное - одна столовая ложка
- масло растительное - две столовых ложки
- перец черный молотый, соль по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления горячих бутербродов Пикантных
- Подготовка лукаЛук очистить, нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Приготовление начинкиЯйца очистить, мелко порубить и смешать с обжаренным луком, горчицей и половиной нормы тертого сыра. Посолить, поперчить и перемешать.
- Формирование бутербродовЛомтики хлеба смазать сливочным маслом, уложить сверху фарш горкой и посыпать оставшимся тертым сыром.
- ЗапеканиеЗапечь в разогретой до 180 °С духовке в течение 2–3 минут до образования золотистой корочки.
Кухня:
Русская
Теги:
бутерброды, горячие бутерброды, пикантные бутерброды, завтрак, закуска, быстрое приготовление, хлеб, сыр, яйцо, лук, горчица
