Грибные тосты
Вкусные грибные тосты с шампиньонами, тимьяном и петрушкой, приготовленные с белым вермутом для насыщенного аромата. Идеальная легкая закуска или перекус.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- хлеб пшеничный - 4 литра омтика
- шампиньоны мелко рубленные - 100 грамм
- тимьян мелконарезанный - одна чайная ложка
- вермут белый - две столовых ложки
- зелень петрушки мелко нарезанная - одна столовая ложка
- масло сливочное - одна столовая ложка
Пошаговый рецепт приготовления грибных тостов
- Обжаривание грибовОбжарить грибы с тимьяном на сливочном масле.
- ТушениеВлить белый вермут и тушить, пока жидкость не выпарится. Приправить солью и перцем, посыпать петрушкой.
- Приготовление тостовИз ломтиков хлеба формочкой вырезать 4 сердечка, смазать сливочным маслом и слегка обжарить на сковороде или в духовке.
- ПодачаУложить грибную массу на тосты и подавать.
Кухня:
Русская
Теги:
грибные тосты, шампиньоны, тимьян, петрушка, вермут, легкий рецепт, закуска, тосты с грибами, сливочное масло, быстрый рецепт
