Десерты

» » »
В роли десерта могут подаваться также такие кондитерские изделия, как печенья, торты, кексы, пироги, вафли, разные виды конфет, блюда из взбитых сливок, сладкие фруктово-ягодные смеси, содовые воды, соки, компоты, разные виды муссов, желе, кремы, мороженое, десертом также может быть какао, кофе, чай, кофе с мороженым — одним словом, всё то, что можно подавать на «третье». Десерты могут подаваться в горячем и холодном виде. Обычно десерты подаются в специальных десертных тарелках. Также существует специальная десертная ложка, при помощи котором можно его кушать. Ложечкой можно кушать такие десерты, как десерты из мороженого или десерты из творога. Кроме этого, очень часто десертный стол сервируется десертной вилкой и десертным ножом. Вилкой едят обычно фруктовые десерты. Если же десерт представляет собой вафли или печенье, конечно же, их едят руками. То есть все это зависит от вида подаваемого десерта. Такое огромное разнообразие существующих рецептов десертов позволит отлично украсить не только повседневный, но и праздничный стол. Ведь ни одно торжественное событие не может обойтись без десерта. Самые оригинальные рецепты десертов позволят отлично продемонстрировать кулинарное искусство, которое хозяйка приготовила собственными руками. Чтобы приготовить красивый и вкусный десерт, нужно затратить достаточно времени, но зато он доставит массу удовольствия всем родным и гостям. Иногда можно побаловать себя и родных вкусными десертами, ведь они способны поднять настроение даже в самый грустный и неудачный день.


Салат из апельсинов с ягодами

апельсины - три штуки
клубника - 150 грамм
вишня или черешня - 150 грамм
сметана - 1/2 стакана
сахарная пудра - 50 грамм
корица молотая - 1/2 ч. ложки

Салат Фрута постре

дыня - 200 грамм
груша - одна штука
яблоко - одна штука
арбуз - 150 грамм
виноград без косточек - 150 грамм
сливы - две штуки
сливки густые - 250 грамм
сахарная пудра - 8 столовых ложек
цедра 1 литров имона тертая
корица молотая - 1/2 ч. ложки

Фруктовый салат с сыром

яблоки - две штуки
груши - две штуки
сыр тильзитер - 200 грамм
миндаль рубленый - три столовых ложки
майонез - три столовых ложки
йогурт фруктовый - три столовых ложки
сок лайма - одна столовая ложка
сахар - 1/2 ч. ложки
паприка молотая - 1/2 ч. ложки
соль

Фруктовый салат с белым вином

манго - две штуки
яблоки - две штуки
апельсины - две штуки
бананы - две штуки
виноград разного цвета - 2 грозди
белое вино - 1 стакан
сок лайма - три столовых ложки
сахар коричневый - три столовых ложки

Салат Август

арбуз (мякоть) - 300 грамм
дыня (мякоть) - 300 грамм
груши - три штуки
яблоки - две штуки
сыр твердый тертый - 100 грамм
сухарики со вкусом паприки - 50 грамм
листья зеленого салата - 150 грамм
майонез легкий - 1/2 стакана

Фруктовый салат с ореховым соусом

бананы - две штуки
яблоки - две штуки
виноград - 150 грамм
апельсины - две штуки
персики - две штуки
сок лимонный - две столовых ложки
сахар - две столовых ложки
Для соуса:
сметана - 1 стакан
ликер ореховый - 2-3 столовых ложки
ядра грецких орехов измельченные - три стакана ложки

Фруктовый салат (5)

фрукты (яблоко, персик, апельсин) мелко нарезанные - 1/2 стакана
йогурт - 1-2 стаканов ложки

Салат клубничный с морковью

клубника - 300 грамм
морковь - шесть штук
оливковое масло - три столовых ложки
сок лимонный - одна столовая ложка
мелисса рубленая - одна столовая ложка
цедра лайма тертая - одна столовая ложка

Летний фруктовый салат в слоеных корзиночках

дыни маленькие - две штуки
клубника - 200 грамм
манго - одна штука
ликер вишневый - 40 миллилитров
листья мяты

Фруктовый салат с клубникой

дыни маленькие - две штуки
клубника - 200 грамм
манго - одна штука
ликер вишневый - 40 миллилитров
листья мяты

Виноградный салат с йогуртом

виноград зеленый и черный без косточек - по 80 грамм
яблоко - одна штука
сок лимонный - одна чайная ложка
йогурт низкокалорийный - 100 грамм
сок яблочный - одна столовая ложка
корица молотая - 1 щепотка

Салат из яблок и груш

яблоки спелые - две штуки
груши большие - две штуки
сливы спелые - десять штук
сыр адыгейский тертый - четыре столовых ложки
сливки - 1/2 стакана
сахар - один стакан ложка

Салат-коктейль из апельсинов с хурмой

хурма - три штуки
апельсины - две штуки
банан - одна штука
сироп кленовый - пять столовых ложек
сок апельсиновый - 8 столовых ложек
корица молотая - 1/2 ч. ложки

Салат из банана и моркови

банан - одна штука
морковь - три штуки
сметана - четыре столовых ложки
сок лимонный - одна чайная ложка
сахар - 2 ч. ложки