Мусс ягодно-фруктовый
Время
10 минут
активно: 10 минут
Порции
2 порции
Сложность
Легкая
Калории
150 ккал
на порцию
Легкий и воздушный ягодно-фруктовый мусс, который готовится из яичных белков, сахара и свежих фруктов или ягод.
Пошаговый рецепт приготовления ягодно-фруктового мусса
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка ингредиентовОтделите белки от желтков и поместите белки в посуду для взбивания.
- Смешивание компонентовДобавьте в белки сахар и подготовленные измельчённые фрукты и ягоды.
- Взбивание муссаВзбивайте смесь до получения однородной массы. Готовность определяйте так: возьмите мусс столовой ложкой и переверните её — мусс не должен упасть, стечь или изменить форму.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: ягодно-фруктовый мусс, десерт, легкий десерт, без выпечки, полуфабрикат из белков, фруктовый десерт, ягодный мусс, яблоки, клубника, смородина, земляника, клюква, черника, бананы, персики, абрикосы, манго
