Самбук из манго
25 июнь 2012
12

Легкий и освежающий десерт самбук из манго с белым сладким вином, молотой гвоздикой и густыми сливками. Идеально подходит для праздничного стола и летнего угощения.

Как готовить:

Время приготовления:
20 минут
— активное время: 20 минут
Количество:
6 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал

Ингредиенты:

  • манго - 2 штуки
  • белое вино сладкое - 4 столовых ложки
  • гвоздика молотая - 1/4 чайной ложки
  • сливки густые - 450 миллилитров
  • цедра апельсиновая для украшения

Пошаговый рецепт самбука из манго


  1. Подготовка манго
    С манго срежьте кожицу и нарежьте плоды кубиками.
  2. Приготовление пюре
    Пропустите кубики манго через процессор вместе с белым сладким вином и молотой гвоздикой.
  3. Взбивание сливок и смешивание
    Взбейте сливки и смешайте с манговым пюре, оставив четыре столовых ложки для украшения.
  4. Подача десерта
    Выложите полученную смесь в вазу или в 6 порционных розеток. Покройте оставшимися сливками, поставьте в холодильник на 30 минут, затем украсьте апельсиновой цедрой и подавайте.
Кухня:
Русская
Теги:
самбук, манго, десерт, сливки, белое вино, гвоздика, апельсиновая цедра, сладкий десерт, рецепт, летний десерт
Комментировать

Регистрация