Мусс яблочный с желатином
Легкий и нежный яблочный мусс, приготовленный из свежих яблок с желатином, идеально подходит для легкого десерта.
Как готовить:
Время приготовления:
15 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 5 минут
Количество:
200 грамм
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
70 ккал
Ингредиенты:
- яблоки - 100 грамм
- вода - 150 миллилитров
- желатин - 2 г
Пошаговый рецепт приготовления яблочного мусса
- Подготовка яблок и отвараОчищенное яблоко натереть на мелкой терке. Кожицу и сердцевину залить кипящей водой и варить 10 минут.
- Приготовление желатинового отвараОтвар процедить, прокипятить, добавить предварительно замоченный в холодной кипяченой воде желатин и размешать.
- Смешивание и взбиваниеСоединить отвар с тертым яблоком и взбить миксером в пышную массу.
- Охлаждение муссаРазлить массу в формочки и поставить в холодильник до застывания.
Кухня:
Русская
Теги:
яблочный мусс, десерт, желатин, легкий десерт, яблоки, домашний мусс, быстрый рецепт
