Суфле манно-тыквенное
Нежное манно-тыквенное суфле — лёгкое и полезное блюдо с мягким вкусом и воздушной текстурой.
Как готовить:
Время приготовления:
40 минут
— активное время: 30 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
220 грамм
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- крупа манная - 30 грамм
- тыква - 50 грамм
- молоко - 200 миллилитров
- яйцо - 1/2 штук
- сахар - 8 грамм
- сливочное масло - 10 г
Пошаговый рецепт приготовления манно-тыквенного суфле
- Приготовление манной кашиСварить манную молочную кашу, охладить до 70°С.
- Подготовка смесиДобавить растертый с сахаром яичный желток, натертую на мелкой терке очищенную тыкву и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать.
- Финальный этапВвести взбитый белок и переложить массу в смазанную маслом форму.
- ВыпеканиеЗапечь в духовке или поставить на водяную баню на 30 минут.
Кухня:
Русская
Теги:
суфле, манное суфле, тыквенное суфле, манная каша, десерт, запеканка, лёгкий десерт, завтрак, диетическое блюдо
