Суфле из ягод

ягоды - 50 грамм
сливки 20%-й жирности - 50 миллилитров
сахар - 25 г

Ягоды промыть, протереть через сито, добавить сахар и ввести взбитые в густую пену сливки.
Выход: 120 грамм