Самбук из яблок
Время
35 минут
активно: 20 минут
подготовка: 15 минут
Порции
200 грамм
Сложность
Легкая
Калории
120 ккал
на 100 г
Нежный и воздушный десерт на основе запеченных яблок, взбитых яичных белков и желатина. Легкий фруктовый суфле, идеально подходящий в качестве десерта.
Пошаговый рецепт приготовления Самбука из яблок
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка яблокНа противень налить немного воды, выложить очищенное яблоко и запечь в духовке. После остывания протереть яблоко через сито.
- Приготовление массыВ яблочную массу добавить сахар и яичные белки, взбить миксером до образования пышной массы.
- Подготовка желатинаЖелатин залить холодной кипяченой водой и оставить на 30–40 минут. Затем посуду с желатином поставить в кастрюлю с кипящей водой и, помешивая, полностью растворить желатин.
- Соединение ингредиентов и охлаждениеВлить растворенный желатин в яблочную массу, осторожно перемешать, разлить в формочки и поставить в холодильник до застывания.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: самбук, яблоки, яблочный десерт, суфле, запеченные яблоки, желатин, яичные белки, легкий десерт, фруктовый десерт
