Суфле из моркови и яблок
Время
50 минут
активно: 35 минут
подготовка: 15 минут
Порции
190 грамм
Сложность
Легкая
Калории
120 ккал
на 100 г
Нежное и полезное суфле из моркови и яблок, приготовленное на пару или в духовке. Идеально для легкого десерта или детского питания.
Пошаговый рецепт суфле из моркови и яблок
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка ингредиентовМорковь нашинковать тонкой соломкой или натереть на терке. Яблоко очистить от кожицы и семян и натереть на терке.
- Подготовка яицЯичный желток растереть с сахаром, белок взбить в пышную пену.
- Смешивание массыМорковь соединить с яблоком, перемешать, добавить молоко или сметану, желток с сахаром, манную крупу и соль. Массу размешать.
- Введение белковой пеныВвести взбитый белок и вновь осторожно перемешать.
- Приготовление суфлеФорму смазать сливочным маслом, выложить в нее приготовленную массу и варить на пару 30–35 минут. Суфле можно запечь в духовке.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: суфле, морковь, яблоки, десерт, манная крупа, легкий рецепт, детское питание, запеканка, паровая кулинария
