Мусс из чернослива
Нежный и легкий мусс из чернослива, приготовленный с использованием яичного белка и сахарной пудры. Идеально подходит для приятного десерта с молоком.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
2 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- белок яичный - одна штука
- сахарная пудра - 3 ч. ложки
- чернослив без косточек - 100 г
Пошаговый рецепт приготовления мусса из чернослива
- Подготовка черносливаЧернослив залить кипящей водой, выдержать до размягчения, затем отварить в небольшом количестве воды.
- Приготовление массыЧернослив протереть через сито, смешать с сахарной пудрой.
- Взбивание белковЯичный белок взбить в пену, постепенно смешать со сливовой массой, охладить.
- Подача к столуПодавать мусс с молоком.
Кухня:
Русская
Теги:
мусс, чернослив, десерт, легкий десерт, яичный белок, сахарная пудра, постный десерт, рецепт мусса, сливовый мусс
