Суфле из отварной курицы
Время
50 минут
активно: 35 минут
подготовка: 15 минут
Порции
1 порция (90 грамм)
Сложность
Легкая
Калории
150 ккал
на 100 г
Нежное и воздушное суфле из отварной курицы, запеченное до золотистой корочки, идеальное для лёгкого обеда или ужина.
Пошаговое приготовление суфле из отварной курицы
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка курицы и смесиОтварную мякоть курицы пропустить через мясорубку, добавить молоко, муку, яичный желток и соль, тщательно перемешать.
- Введение белкаВзбить яичный белок до пены и аккуратно ввести в куриную массу.
- Запекание суфлеВыложить массу в смазанную сливочным маслом форму и запекать в духовке 30–35 минут. Чтобы суфле не подгорело, форму поставить в глубокую кастрюлю с водой.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: суфле из курицы, суфле, курица, запечённое суфле, лёгкий рецепт, мясное суфле, отварная курица
Комментарии