Мусс из ягод
Время
35 минут
активно: 20 минут
подготовка: 15 минут
Порции
200 грамм
Сложность
Легкая
Калории
120 ккал
на 100 г
Нежный ягодный мусс, приготовленный из свежих ягод с добавлением манной крупы.
Пошаговый рецепт мусса из ягод
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка ягодСвежие ягоды перебрать, промыть, обдать кипятком, протереть, добавить холодной кипяченой воды и отжать сок.
- Приготовление основы муссаВыжимки варить 10 минут, процедить, добавить сахар, довести до кипения, всыпать, постоянно помешивая, манную крупу и варить на слабом огне 10 минут.
- Охлаждение и взбиваниеКашу быстро охладить и взбить, чтобы ее объем увеличился в два раза, затем влить отжатый сок и перемешать.
- Оформление муссаПышную массу разлить в формочки и поставить в холодильник, чтобы мусс застыл.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: мусс, ягоды, десерт, ягодный десерт, легкий мусс, манная крупа, сладкий десерт, холодный десерт
