Салаты

» » »
Существует такое понятие как салат года, и в каждой стране и городе наверняка ходят собственные рецепты салатов, которые привыкли готовить в каждом доме по любому поводу. Любая хозяйка иногда задумывается о том, какой салат приготовить детям и мужу. В этом прекрасно ей смогут помочь кулинарные книги и сайты, в которых есть очень много самых разных рецептов салатов, сопровождающиеся фотографиями. Салаты – это превосходное блюдо, которое отлично украсит любой стол, поэтому тема рецепты салатов, вкусные салаты сегодня настолько популярна. Существуют фруктовые и овощные салаты, диетические салаты, салаты с курицей, мясом, морепродуктами, а также разные экзотические рецепты салатов. В чем же секрет вкусного салата? Самое главное – это подборка продуктов, которые будут идеально сочетаться. Если салат с ананасами, нужно сделать так, чтобы ананасы не перекрывали вкус остальных ингредиентов. Если салат с креветками, надо приготовить так, чтобы креветок было в меру. Современное понятие такого блюда, как салат, представляет собой сборное блюдо из довольно мелко накрошенных яиц, рыбных или мясных продуктов, грибов, овощей или фруктов, которые в основном измельчаются на одинаковые кусочки для придания закуске более эстетичного вида. Очень часто салаты заправляются разными специями или заправками. Не только сложные салаты, а также многие легкие и простые салаты, несмотря на быстроту их приготовления, можно по-настоящему считать истинными шедеврами кулинарии.


Салат быстрого приготовления «Минутка»

Закончился еще один напряженный рабочий день. Дома захотелось съесть что-то вкусненькое, но сил готовить уже не осталось?

Приготовить салат из курицы. В нашей статье вы найдете простой и оригинальный рецепт приготовления салата из куриной грудки, а также два других рецепта праздничных салатов.


alt

Легкий салат с креветками. Рецепт с фото салата "Цезарь" с креветками

Креветками называют ракообразных плавающих размером два-тридцать сантиметров (согласно виду), распространенных по миру, в соленой воде или в пресных водоемах. Мясо их очень полезно, поскольку обогащено витаминами.

«Селедка под шубой» - классический рецепт. Как готовится традиционная, классическая «Сельдь под шубой»?

«Селедка под шубой» - классический рецепт этого прекрасного салата обычно включает рыбное филе и отваренные овощи, все это обильно заправляется майонезом. За счет этого салат получается невероятно вкусным, однако и достаточно калорийным.
«Грибная поляна» салат – рецепт. Как готовится красивый и вкусный салат «Грибная поляна»?

«Грибная поляна» салат. Рецепт этого питательного и вкусного угощения выручит вас в преддверии какого-либо праздника, поскольку салат «Грибная поляна» имеет очень красивый и яркий внешний вид. Украсьте свой праздничный стол таким необычным блюдом.
Салат под шубой. Рецепт приготовления праздничного салата «Селедка под шубой»

Салат под шубой является давно известным, невероятно популярным, праздничным блюдом. Из названия салата «Селедка под шубой» ясно, что в его состав входит филе селедки, а также «шуба», состоящая из картофеля и прочих овощей.

 

Рецепт - Сельдь под шубой на 14 февраля

 

Ингредиенты для  рецепта:


 

 - одна сельдь

- две  картофелины

- две моркови

- одна крупная свекла

- три яйца

- одна  луковица

- сто пятьдесят грамм майонеза

- небольшой пучок свежего  зеленого лука

 

 

Рецепт - Салат из сельди, яиц и картофеля

 

Ингредиенты для рецепта:


Картофель  -  пятьсот грамм

вареные яйца -  три штуки

маринованное филе сельди -  двести пятьдесят грамм

нарезанные маслины -  пять штук

листья салата  -  один пучок

зелень (укроп, зеленый лук) -  на вкус

натуральный йогурт -  сто пятьдесят миллилитров

дижонская горчица  - одна столовая ложка

соль, перец -  на вкус

 

Рецепт - Яичный салат с зеленью и сыром

Ингредиенты для рецепта: 

салатный микс - сто пятьдесят

грамм яйца - три штуки

сыр твердых сортов - сто грамм

йогурт или майонез - сто грамм

свежие огурцы - две штуки

соль, перец - на вкус

белый хлеб - сто грамм

 

Рецепт - Вкусный салат на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:

 

куриная печень - триста грамм

помидоры - две штуки

консервированный зеленый горошек - одна – две банки

майонез - сто грамм

соль, перец - на вкус

листья салата - для украшения

растительное масло - для жарения

Рецепт - Салат с крабовыми палочками на 14 февраля

Ингредиенты для рецепта:

 

крабовые палочки – двести грамм

яйца - пять штук

кукуруза - одна банка

морковь - одна штука

майонез - четыре столовые ложки

листья салата - для подачи

укроп - для оформления

Рецепт - Салат из авокадо и помидоров

Ингредиенты для рецепта:

 

Авокадо – одна штука

желтый помидор - одна штука

свежая нарезанная зелень - одна столовая ложка

сок из ломтика

лимона - на вкус

соль - одна щепотка

Рецепт - Классический рецепт новогоднего салата Нисуаз

Ингредиенты для рецепта:

 

Салат - один качан

помидоры - четыре штуки

яйца - три штуки

сладкий лук - три штуки

филе анчоусов - восемь штук

сладкий красный перец - половина одной штуки

зеленая стручковая фасоль - двести грамм

маслины - две столовые ложки

тунец в масле - сто пятьдесят грамм

лимонный сок - две чайные ложки

Для заправки:

оливковое масло - семь столовых ложек

раздавленный чеснок - одна долька

измельченные листья базилика - семь-восемь листиков

винный уксус - полторы чайные ложки

соль, перец - на вкус

alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Хлеб – два ломтика

оливковое масло – четыре столовые ложки

помидоры черри – восемь штук

Огурец – одна штука

салат айсберг – половина кочана

Морковь – одна штука

Яблоко – одна штука

лимон (сок) – одна штука

зернистая горчица – одна чайная ложка

яйцо (вареное) – одна штука