Салат из курицы с сыром, сладким перцем и лимонной заправкой
Время
20 минут
активно: 20 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
320 ккал
на порцию
Салат из курицы без майонеза. Отварное филе разбирают на волокна, картофель и помидоры режут кубиками, болгарский перец тонкими полосками, а сыр натирают на крупной тёрке. Заправка простая: оливковое масло с соком лимона, солью и перцем. Подают порциями на салатных листьях.
Пошаговый рецепт приготовления салата из курицы
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка курицыРазберите отварное куриное филе на отдельные волокна.
- Подготовка картофеляОчистите отварнный картофель от кожуры и порежьте мелкими кубиками.
- Подготовка сыраНатрите твердый сыр на крупной терке.
- Подготовка болгарского перцаОчистите болгарский перец от плодоножки, удалите семена, промойте и порежьте тонкими полосками.
- Подготовка помидоровПорежьте помидоры кубиками или брусочками.
- Смешивание ингредиентовСмешайте все подготовленные ингредиенты в салатнике.
- Приготовление заправкиСмешайте оливковое масло с лимонным соком, добавьте соль и черный перец по вкусу.
- Заправка салатаЗаправьте салат приготовленной смесью и аккуратно перемешайте.
- ПодачаПодавайте салат порционно, выложив его на салатные листья.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Этот рецепт в подборках
Вопросы и ответы
Какой сыр подойдёт?
Любой твёрдый сыр, который хорошо трётся: российский, гауда, пармезан. С пармезаном салат будет солонее.
Можно ли сделать салат заранее?
Заправляйте его перед подачей. Помидоры с солью быстро дают сок, и салат становится водянистым.
Кухня: Русская
Теги: салат из курицы, куриная грудка, помидоры, картофель, болгарский перец, твердый сыр, оливковое масло, лимонный сок, заправка для салата, вкусный салат, простой салат
