Окрошки, холодные супы

Окрошка ашхабадская

26 июня 2012
Окрошка ашхабадская
Ингредиенты для "Окрошка ашхабадская"

кефир - 125 грамм
вода - 175 грамм
мякоть вареной баранины - 100 грамм
огурцы - одна штука
яйцо вареное - одна штука
лук зеленый - 30 грамм
зелень укропа - 10 грамм
соль - по вкусу


Способ приготовления "Окрошка ашхабадская"

Баранину, лук, огурцы, яйцо и укроп нарежьте кубиками.
Подготовленнные ингридиенты соединить, полить кефиром, разведенным водой.
При подаче оформить окрошку зеленью.