Блинчики с вареньем
Тонкие и вкусные блинчики, приготовленные из молока и муки, подаются с вареньем и посыпаются сахарной пудрой.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
220 ккал
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 250 грамм
- варенье - 240 грамм
- молоко или вода - 620 грамм
- яйцо - одна штука
- сахар - 18 грамм
- соль - по вкусу
- масло топленое - 12 грамм
- сахарная пудра - 30 грамм
Пошаговый рецепт приготовления Блинчиков с вареньем
- Приготовление тестаЯйцо растирают с солью и сахаром, добавляют половину нормы молока, муку и хорошо перемешивают, затем, продолжая взбивание, вливают оставшееся молоко. Готовое тесто процеживают.
- Выпекание блинчиковНа смазанную маслом раскаленную сковороду с толстым дном наливают тонким слоем тесто, распределяют его по поверхности и выпекают до золотистой корочки с обеих сторон.
- ПодачаБлинчики сворачивают вдвое или вчетверо, укладывают на тарелку, поливают вареньем и посыпают сахарной пудрой.
Кухня:
Русская
Теги:
блинчики, варенье, сладкие блинчики, рецепт блинов, быстрый завтрак, десерт, легкие блинчики, сладкое блюдо, традиционная кухня
