Тонкие блинчики на молоке с цедрой лайма и ромом
Время
50 минут
активно: 30 минут
подготовка: 20 минут
Порции
25 штук
Сложность
Легкая
Калории
150 ккал
на порцию
Десертные блинчики с цитрусово-ромовым запахом. Тесто замешивают на растопленном масле, шести яйцах и сахарной пудре, затем разводят молоком. Цедра лайма и ром добавляют в самом конце. Получается около 25 тонких блинчиков, которые хороши сами по себе или с мёдом и ягодами.
Пошаговый рецепт приготовления блинчиков
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка тестаПросейте муку. Растопите сливочное масло и слегка остудите. Влейте масло в муку, добавьте соль и вбейте яйца.
- Замешивание тестаДобавьте сахарную пудру и перемешайте все продукты до однородной консистенции. Влейте молоко и замесите тесто.
- Добавление ароматаДобавьте цедру лайма и ром в тесто, аккуратно перемешайте.
- ВыпеканиеИспеките тонкие блинчики на разогретой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Вопросы и ответы
Можно ли без рома?
Да, блинчики получатся и без него, просто будут проще по вкусу.
Почему блинчики рвутся?
Сковорода недостаточно разогрета или тесто слишком густое. Добавьте немного молока.
Кухня: Русская
Теги: блинчики, тонкие блины, блины с лаймом, блины с ромом, рецепт блинов, выпечка, завтрак, десерт
