Блинчики с клубникой
Вкусные блинчики с нежной творожной начинкой и свежей клубникой, украшенные мятой и сахарной пудрой.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- клубника - 200 грамм
- творог нежирный - 50 грамм
- сахар - одна чайная ложка
- мука пшеничная - одна столовая ложка
- яйцо - одна штука
- молоко - 125 грамм
- масло сливочное растопленное - одна чайная ложка
- соль - 1 щепотка
- сахарная пудра - одна столовая ложка
- масло растительное для жарки - два стакана ложки
Пошаговый рецепт приготовления блинчиков с клубникой
- Подготовка клубники и творожной начинкиУдалите плодоножки у клубники. 1/3 ягод разрежьте пополам, остальные протрите и взбейте с творогом и сахаром. Полученную массу осторожно смешайте с половинками ягод.
- Приготовление тестаСоедините муку, яйцо, молоко, растопленное сливочное масло и щепотку соли. Взбейте ингредиенты до однородности.
- Выпекание блинчиковИспеките блинчики на сковороде, смазывая её растительным маслом.
- Формирование и подачаРазложите начинку на блинчики и сверните их вчетверо. При подаче украсьте листиками мяты и посыпьте сахарной пудрой.
Кухня:
Русская
Теги:
блинчики, клубника, творог, сладкие блинчики, завтрак, десерт, рецепт блинчиков с клубникой, начинка из клубники, творожная начинка
