Пряный пирог

яйцо - две штуки
мука пшеничная - 2,5 стакана
кардамон измельченный - 1/2 ч. ложки
корица измельченная - одна чайная ложка
имбирь измельченный - одна чайная ложка
масло растительное или растопленое сливочное - три столовых ложки
сметана - 1,5 стакана
сода - одна чайная ложка
маргарин - 10 грамм
сахар - 150 грамм
сахарная пудра
сухари панировочные

Яйца взбить с сахаром. Муку смешать с пряностями и содой. соединить взбитые яйца с маслом, сметаной и мучной смесью.
вылить тесто в смазанную маргарином и посыпанную сухарями форму и выпекать 30–40 минут при 220 °С.
Остывший пирог посыпьте сахарной пудрой.