Пирог с апельсиновой цедрой
Время
45 минут
активно: 30 минут
подготовка: 15 минут
Порции
8 порций
Сложность
Средняя
Калории
320 ккал
на порцию
Вкусный пирог с апельсиновой цедрой на песочном тесте с нежной апельсиновой начинкой и сливками.
Пошаговый рецепт приготовления пирога с апельсиновой цедрой
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка апельсиновАпельсины очистить, снять цедру.
- Приготовление апельсиновой смесиСмешать цедру с 1 1/2 стакана сахарной пудры, лимонным соком и 1 стаканом воды. Варить при слабом кипении 30 минут. Остудить.
- Подготовка тестаРаскатать тесто и выложить его в форму. Наколите тесто вилкой.
- Приготовление начинкиЯйца соединить с цедрой и оставшейся сахарной пудрой, перемешать. Влить сливки и взбить.
- Выпекание пирогаАпельсиновую смесь выложить в форму на тесто и выпекать в средне нагретой духовке 30 минут.
- ПодачаПодавать пирог, посыпав сахарной пудрой, оформив цукатами и листиками мяты.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: пирог, апельсиновый пирог, апельсиновая цедра, песочное тесто, сладкий пирог, выпечка, десерт, сливки, лимонный сок
