Пирог Саварен
Время
2 часа 10 минут
активно: 40 минут
подготовка: 1 час 30 минут
Порции
1 пирог
Сложность
Средняя
Калории
480 ккал
на порцию
Классический французский пирог Саварен с дрожжевым тестом, насыщенным сливочным маслом и легким ароматом ванили. Идеально подходит для подачи с клубникой и мятой.
Пошаговый рецепт приготовления Пирога Саварен
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление опарыИз дрожжей, части муки и половины молока приготовить опару.
- Замес тестаКогда опара подойдет, добавить соль, сахар, оставшуюся муку, 4 яйца, половину оставшегося молока и замесить тесто.
- Добавление остальных ингредиентовЗатем вбить 2 яйца, добавить масло, вымесить, ввести молоко и перемешать.
- ВыпечкаВыпекать в круглой форме при средней температуре до готовности, около 40 минут.
- ПодачаПри подаче посыпьте сахарной пудрой, оформите клубникой и листиками мяты.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Французская
Теги: пирог саварен, дрожжевой пирог, сладкий пирог, выпечка, десерт, сливочное масло, клубника, мята
