Грушево-миндальный пирог
Нежный грушево-миндальный пирог на песочном тесте с сливками и ванилью.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час 20 минут
— активное время: 1 час
— подготовка: 20 минут
Количество:
8 порций
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
350 ккал
Ингредиенты:
- 500 грамм песочного теста
- 16 половинок консервированных груш
- 4 яйца
- 6 столовых ложек сахара
- ванилин по вкусу
- 2 стакана сливок
- 4 столовые ложки рубленого миндаля
- 4 столовые ложки сахарной пудры
Пошаговый рецепт Грушево-миндального пирога
- Подготовка грушГруши нарежьте тонкими ломтиками и обсушите.
- Приготовление сливочной смесиЯйца взбейте с сахаром, добавьте ванилин и сливки, перемешайте до однородности.
- Формирование и выпечка пирогаРаскатайте тесто и выложите в форму. Разложите ломтики груш сверху и залейте сливочной смесью. Посыпьте рубленым миндалем и сахарной пудрой. Выпекайте в течение 60 минут.
- Оформление пирогаУкрасить готовый пирог фруктами, ягодами и звездочками аниса по желанию.
Кухня:
Русская
Теги:
грушево-миндальный пирог, пирог с грушами, миндальный пирог, десерт с грушами, песочное тесто, сливочный пирог, выпечка с фруктами
