Малиновый пирог с хрустящей посыпкой
Время
1 час 15 минут
активно: 1 час
подготовка: 15 минут
Порции
8 порций
Сложность
Средняя
Калории
320 ккал
на порцию
Вкусный малиновый пирог с хрустящей посыпкой из миндаля и коричневого сахара, легко приготовить дома.
Пошаговый рецепт приготовления Малинового пирога с хрустящей посыпкой
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление посыпкиСливочное масло нарезать мелкими кубиками, добавить сахар, муку, миндаль, цедру и перетереть руками до получения крошек.
- Приготовление тестаВзбить масло с сахаром, добавить разрыхлитель, смешанный с мукой, и быстро перемешать.
- Выпечка основы пирогаСмазать маслом форму диаметром 20 см, выложить тесто и разровнять. Выпекать при 180 °С 15 минут.
- Формирование пирогаНе вынимая тесто из формы, смазать его малиновым конфитюром, посыпать приготовленной посыпкой.
- Завершение выпечкиВыпекать пирог еще 40-45 минут при 180 °С.
- ОхлаждениеВынуть пирог из духовки, переложить на решетку и остудить.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: малиновый пирог, пирог с посыпкой, десерт с малиной, выпечка с малиной, хрустящая посыпка, домашний пирог, сладкая выпечка, пироги русской кухни
