Хрустящий малиновый пирог
Время
30 минут
активно: 5 минут
подготовка: 15 минут
настаивать: 10 минут
Порции
1 пирог
Сложность
—
Калории
250 ккал
на порцию
Нежный хрустящий малиновый пирог с шоколадным кремом, ягодами малины и легкой яблочной заливкой на основе желатина.
Пошаговый рецепт приготовления хрустящего малинового пирога
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка желатинаЖелатин замочить на 8-10 минут в холодной воде.
- Подготовка коржаДно и бортики коржа смазать растопленным шоколадным кремом.
- Выкладка малиныСверху на корж выложить ягоды малины.
- Приготовление заливкиОтжать желатин и осторожно нагреть с 3 столовыми ложками яблочного вина до полного растворения. Постепенно добавить сахар и оставшееся вино.
- Сборка и охлаждениеОстудить жидкость и полить ею ягоды. Пирог держать в холодильнике до момента подачи на стол.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: малиновый пирог, пирог с малиной, хрустящий пирог, шоколадный крем, десерт, яблочное вино, желатин, миндальный бисквит
