Пирог Изабелла

масло сливочное - 400 грамм
сметана - 200 грамм
сода - 1/4 ч. ложки
яйцо - одна штука
мука пшеничная
апельсины - одна штука
сахар - 1/2 стакана

Масло взбить добела, добавить яйцо, еще раз хорошенько взбить, добавить соду, муку столько, чтоб получилось мягкое тесто. Разделить тесто на две части. Апельсин промыть, пропустить через мясорубку, смешать с сахаром, половину теста выложить на смазанный маслом противень и равномерно смазать начинкой. Вторую часть теста пропустить мясорубку, затем равномерно разложить на начинке. Выпекать при 200 градусах.
Рецепт прислала Анжелика