Сладкий пирог

тесто дрожжевое - 800 грамм
сахарная пудра - две столовых ложки
клюква или клубника - 1 стакан
сахар - 1 стакан
крахмал картофельный - 2-3 стаканов ложки

Клюкву или клубнику с сахаром пропустить через мясорубку, добавить крахмал, перемешать.
Готовое тесто разделить на кусочки, раскатать лепешки, на середину каждой положить по ложке начинки. Края защипнуть и уложить в смазанную маслом круглую форму швом вниз на небольшом расстоянии друг от друга. дать расстояться.
выпекать в духовке 25 минут при 200–210 °С. Остывший пирог посыпьте сахарной пудрой.